BSE

牛海綿状脳症,伝達性海綿状脳症という未だ十分に解明されていない伝達因子(病気を伝えるもの)と関係する病気の一つ。
牛の脳の組織にスポンジ状の変化を起こし,起立不能等の症状を示す悪性の中枢神経系の疾病。
原因として最近,最も受け入れられつつあるのは,プリオンという通常の細胞タンパクが異常化したものを原因とする考え方である。
プリオンは寄生虫,細菌,ウイルスとは異なり,細菌やウイルス感染に有効な薬剤であっても効果がないとされている。
この病気によってますます県庁の獣医師が足りなくなっている。